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乳业科学与技术杂志

乳业科学与技术杂志统计源期刊

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乳业科学与技术 2014年第06期杂志 文档列表

乳业科学与技术杂志基础研究
乳清浓缩蛋白改善脱脂发酵乳饮料的稳定性第1-5页
关键词: 乳清浓缩蛋白;  脱脂发酵乳饮料;  稳定性;  粒径分布;  
乳酸杆菌属对抗生素的耐药性第6-10页
关键词: 乳杆菌;  抗生素;  耐药性;  
奶牛复合酶制剂FE907对泌乳早期奶牛生产性能和经济效益的影响第11-14页
关键词: 复合酶制剂fe907;  产乳量;  乳成分;  经济效益;  治疗次数;  奶牛;  
乳业科学与技术杂志分析检测
微生物法测定婴幼儿配方乳粉中的生物素、叶酸和VB12第15-17页
关键词: 微生物法;  婴幼儿配方乳粉;  维生素;  
微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定牛乳中Pb、Cr和Hg的含量第18-21页
关键词: 微波消解;  电感耦合等离子体质谱;  pb;  cr;  hg;  牛乳;  
离子色谱法检测乳制品中硫氰酸根离子第22-25页
关键词: 离子色谱;  硫氰酸根;  乳制品;  
乳业科学与技术杂志专题论述
高效液相色谱-质谱法检测乳及乳制品中青霉素类残留及其代谢产物的研究进展第26-30页
关键词: 乳制品;  青霉素;  代谢产物;  
乳汁miRNAs研究进展及其应用价值第31-34页
关键词: 乳汁mirnas;  配方乳粉;  成分改良;  质量标准;  
国家质量监督检验检疫总局关于实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》有关要求的公告(质检总局2013年第53号公告)第35-37页
关键词: 国家质量监督检验检疫总局;  国家质检总局;  监督管理办法;  进出口;  乳品;  公告;  婴幼儿配方食品;  牛初乳粉;  
奶价比矿泉水还便宜!从奶荒到过剩,中国乳业怎么了?第38-38页
关键词: 奶牛养殖;  中国乳业;  矿泉水;  牛乳质量;  收购价格;  青海省;  大通县;  生产地区;  
中国农大李胜利:恢复乳业信心从牧场开始第38-40页
关键词: 中国乳业;  中国农大;  信心;  牧场;  婴幼儿配方乳粉;  中国农业大学;  生产许可证;  管理政策;  
酸奶行业市场分析第40-40页
关键词: 搅拌型酸奶;  市场分析;  行业;  活性乳酸菌;  营养价值;  凝固型酸奶;  品牌企业;  消费群体;  
奶粉市场将掀新一轮价格战第41-42页
关键词: 奶粉市场;  价格战;  投资建设;  希望集团;  澳大利亚;  人民币;  乳业;  产能;  
国际科技资讯第I0001-I0002页
关键词: 联合国粮农组织;  资讯;  科技;  国际;  营养价值;  营养需求;  营养食品;  发酵乳;  
中国乳品市场的国际化道路第I0004-I0007页
关键词: 中国市场;  乳品市场;  国际化;  道路;  乳品企业;  合资公司;  外资企业;  国庆节;  
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