HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 期刊 乳业科学与技术杂志 乳业科学与技术杂志介绍(非官网)
乳业科学与技术杂志

乳业科学与技术杂志统计源期刊

主管单位:光明食品(集团)有限公司  主办单位:光明乳业股份有限公司

人气 10910

乳业科学与技术 2015年第06期杂志 文档列表

乳业科学与技术杂志基础研究
内蒙古鄂尔多斯地区传统发酵乳制品中乳酸菌优势菌群q-PCR定量分析第1-5页
关键词: 传统发酵乳制品;  乳酸菌;  实时荧光定量聚合酶链反应;  
乳业科学与技术杂志加工工艺
铁皮石斛多糖发酵乳饮料工艺优化第6-9页
关键词: 铁皮石斛;  多糖提取液;  发酵;  稳定性;  
米邦塔仙人掌发酵乳饮料的工艺优化第10-14页
关键词: 米邦塔仙人掌;  压榨滤液;  发酵;  稳定性;  
乳业科学与技术杂志包装贮运
用于杯装酸乳包装的不含铝复合材料封口膜特性第15-18页
关键词: 不含铝复合材料;  封口膜;  杯装酸乳包装;  材料特性;  货架寿命;  使用性能;  
乳业科学与技术杂志分析检测
高效液相色谱法检测乳制品中硫氰酸根含量第19-21页
关键词: 硫氰酸根;  液相色谱法;  乳制品;  
乳业科学与技术杂志专题论述
乳酸菌抗噬菌体相关机理的研究进展第22-26页
关键词: 乳酸菌;  抗噬菌体;  机理;  
《中国食品卫生杂志》2016年征稿征订启事第26-26页
关键词: 中国期刊全文数据库;  食品卫生;  征订启事;  杂志;  中文核心期刊;  科技核心期刊;  影响因子;  医学领域;  
过瘤胃胆碱在围产期奶牛的应用研究进展第27-30页
关键词: 奶牛;  围产期;  能量负平衡;  生产性能;  过瘤胃保护胆碱;  
金黄色葡萄球菌肠毒素的研究进展第31-37页
关键词: 金黄色葡萄球菌;  肠毒素;  超抗原;  mhc;  食物中毒;  
中华人民共和国食品安全法第I0002-I0010页
关键词: 中华人民共和国;  食品安全法;  食品生产;  生命安全;  身体健康;  食品经营;  餐饮服务;  食品销售;  
我国乳业生产形势与发展思考第I0011-I0011页
关键词: 生产形势;  乳业;  机械化挤奶;  单产水平;  安全水平;  三聚氰胺;  安全状况;  产业技术;  
皿P来了中国乳业按自己节奏继续走第I0011-I0012页
关键词: 中国乳业;  节奏;  澳大利亚;  食品企业;  太平洋;  新西兰;  大洋洲;  经济;  
不合格乳粉借跨境电商入境将被堵 网售乳粉需附中文标签第I0012-I0013页
关键词: 跨境;  入境;  标签;  中文;  乳粉;  食品安全问题;  不合格产品;  进口食品;  
全面二孩增加乳粉需求中国乳业需转型第I0014-I0014页
关键词: 中国乳业;  乳粉;  中国农业大学;  科学技术;  科技进步;  集约化;  规模化;  牛;  
韩国开发出有减肥功能的乳酸菌发酵乳第I0014-I0014页
关键词: 减肥功能;  乳酸菌;  发酵乳;  韩国;  开发;  植物乳杆菌;  抑制活性;  抑制能力;  
相关范文